Kwa nini uuze na ununue ndizi za kijani. Jinsi ya kupika na kula ndizi za kijani - Pattaya-Pages.com

Ndizi ni kawaida sana nchini Thailand. Hii ni moja ya matunda ya bei nafuu. Ndizi huliwa mbichi, zimetengenezwa laini, kuoka katika pancakes, kutengenezwa kuwa chips, na hata kukaanga.

Ndizi hutumiwa hata katika utoshelezaji wa ushuru, hii ilijadiliwa katika kifungu Kwa nini ndizi hupandwa katikati mwa Pattaya, ni faida sana?.

Mbali na ndizi kubwa na ndogo za manjano zinazojulikana kwetu sote, unaweza kuona ndizi zinazofanana kabisa, kubwa na ndogo, lakini za kijani kibichi.

Ikiwa umejaribu kufungua ndizi ya kijani kibichi, basi unajua kuwa ni kitu cha nata na kisichoweza kuliwa ndani. Kwa hivyo kwa nini uuze ndizi za kijani? Kwa nini wanunuliwa, na ni nini kinachotayarishwa kutoka kwa ndizi za kijani?

Tazama pia: Kwa nini uuze na ununue maembe mabichi. Jinsi ya kuleta maembe kutoka Thailand

Ndizi za kijani hazipendekezi kula!

Kwanza, migomba ya kijani kibichi, ingawa haina sumu, inasemekana kusababisha uundaji mbaya wa gesi, kwa hivyo wanakata tamaa ya kula.

Thais kaanga ndizi za kijani na kufanya vitafunio kutoka kwao ambavyo haziwezekani kukuvutia.

Lakini ndizi za kijani haziuzwi kwa hili kabisa.

Kwa kweli, baada ya kununua ndizi za kijani, huhifadhiwa tu hadi kuiva.

Ndizi za kijani huiva kutoka siku kadhaa hadi wiki.

Kwa nini ununue ndizi za kijani?

Kwanza, kwa kawaida ni nafuu. Duka moja linaweza kuuza ndizi zote za manjano na kijani kibichi, na zile za manjano zikiwa ghali zaidi. Hiyo ni, unaweza kununua ndizi za njano na kuanza kula mara baada ya kununua, au kuokoa pesa na kununua kijani, lakini unaweza kula tu baada ya siku chache.

Pili, ndizi za kijani ni rahisi kusafirisha. Ndizi za manjano, kulingana na kiwango cha kukomaa, zinaweza kuwa laini. Unahitaji kuwasafirisha kwa uangalifu: haipaswi kuwekwa chini ya begi na kujazwa na bidhaa zingine, na usiweke mashada ya ndizi juu ya kila mmoja. Kama kwa mboga, zinaweza kutibiwa kwa uangalifu sana.

Tatu, wakati mwingine ni kijani tu huuzwa. Katika maduka mengine ya kuuza, huweka ndizi nyingi, ambazo huiva polepole. Wanunuliwa kwa viwango mbalimbali vya ukomavu, kwa sababu tu hakuna njia nyingine.

Jinsi ya kusubiri ndizi kuiva. Jinsi ya kuhifadhi ndizi

Ndizi za kijani huwekwa mahali popote ambapo haziingii njiani. Haijalishi ni chini ya jua au la. Hazihitaji kuwekwa kwenye jokofu!

Thais hawapendi kuhifadhi hata ndizi zilizoiva kwenye jokofu, kwa sababu wana hakika kwamba ndizi huanza kuwa giza kwenye baridi.

Walakini, ikiwa ndizi tayari imeanza kuwa giza, basi unahitaji kula haraka, au bado kuiweka kwenye jokofu ili isiharibike.

Hivi ndivyo, kwa mfano, ndizi zinaweza kutunza ununuzi (zinaweza kuwa kijani zaidi).

Baada ya siku 4 tayari zimeiva na zinaweza kuliwa. Vidokezo tu bado ni kijani kidogo.

Siku iliyofuata, rangi ya manjano nyangavu ya baadhi ya ndizi ilibadilika na kuwa manjano-nyeupe - sasa ni wakati wa kula.

Baada ya siku kadhaa zaidi (ndizi za kwanza zilikuwa tayari zimeliwa), vidokezo vya kijani karibu kutoweka kabisa.

Siku iliyofuata, hakukuwa na athari ya vidokezo vya kijani kabisa - ndizi zilikuwa zimeiva kabisa. Bado wanaweza kuhifadhiwa kwa siku kadhaa, lakini ni bora kula sasa.